Recept online: Rajský salát na řecký způsob: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Saláty : Řecká kuchyně : Velmi jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 74,4 g | 447,9 g | | |
Energetická hodnota | 156,4 kcal | 940,9 kcal | 7,8 % | 47,0 % |
Energetická hodnota | 655 kJ | 3938 kJ | 8 % | 48 % |
Bílkoviny | 3,3 g | 19,8 g | 7,3 % | 44,0 % |
Tuk | 15,0 g | 90,1 g | 21,4 % | 128,7 % |
Minerální soli | 2,9 g | 17,7 g | 49,1 % | 295,6 % |
Sacharidy | 4,4 g | 26,2 g | 1,9 % | 11,4 % |
Vláknina | 2,4 g | 14,4 g | 10,0 % | 60,2 % |
Cukr | 1,1 g | 6,9 g | 1,3 % | 7,6 % |
Vápník | 116,4 mg | 700,5 mg | 11,6 % | 70,1 % |
Železo | 0,8 mg | 4,8 mg | 4,4 % | 26,5 % |
Hořčík | 14,8 mg | 88,8 mg | 3,7 % | 22,2 % |
Fosfor | 58,4 mg | 351,1 mg | 5,8 % | 35,1 % |
Draslík | 116,8 mg | 702,7 mg | 2,5 % | 15,0 % |
Sodík | 883,8 mg | 5 318,5 mg | 36,8 % | 221,6 % |
Zinek | 0,4 mg | 2,3 mg | 2,5 % | 15,2 % |
Měď | 0,1 mg | 0,5 mg | 4,4 % | 26,2 % |
Mangan | 0,1 mg | 0,5 mg | 4,4 % | 26,6 % |
Selen | 2,0 µg | 12,3 µg | 2,9 % | 17,6 % |
Vitamin C | 3,8 mg | 23,1 mg | 6,4 % | 38,5 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,2 mg | 1,7 % | 10,1 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,3 mg | 3,1 % | 18,9 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0,3 mg | 1,9 mg | 1,6 % | 9,3 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,1 mg | 0,6 mg | 1,0 % | 6,2 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,3 mg | 2,7 % | 16,5 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 10,1 µg | 60,6 µg | 2,5 % | 15,1 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 10,1 µg | 60,6 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 10,1 µg | 60,6 µg | | |
Choline | 11,2 mg | 67,4 mg | | |
Vitamín B12 | 0,1 µg | 0,8 µg | 2,2 % | 13,1 % |
Vitamín A | 504,9 MJ | 3 038,3 MJ | 10,1 % | 60,8 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 50,2 µg | 301,9 µg | 20,2 % | 121,3 % |
Vitamín A1 (retinol) | 29,7 µg | 178,8 µg | | |
Alfa-karoten | 21,7 µg | 130,7 µg | | |
Beta-karoten | 228,4 µg | 1 374,6 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 8,2 µg | 49,2 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 513,1 µg | 3 087,6 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 300,9 µg | 1 810,7 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 2,8 mg | 17,0 mg | 24,5 % | 147,5 % |
Vitamín D | 0,1 µg | 0,3 µg | 1,0 % | 6,3 % |
Vitamín D | 2,3 MJ | 13,8 MJ | 0,6 % | 3,4 % |
Vitamín K (fylochinon) | 13,4 µg | 80,7 µg | 16,8 % | 100,9 % |
Nasycené mastné kyseliny | 3,6 g | 21,4 g | 17,8 % | 107,1 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 9,6 g | 57,6 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,2 g | 7,3 g | | |
Cholesterol | 9,8 mg | 58,8 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz