Recept online: Sekaná pečeně: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Česká kuchyně : Jednoduchý :Sekaná pečeně
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 65,0 g | 232,3 g | ||
| Energetická hodnota | 177,3 kcal | 633,8 kcal | 8,9 % | 31,7 % |
| Energetická hodnota | 742 kJ | 2653 kJ | 9 % | 32 % |
| Bílkoviny | 9,1 g | 32,5 g | 20,2 % | 72,2 % |
| Tuk | 9,7 g | 34,5 g | 13,8 % | 49,3 % |
| Minerální soli | 1,9 g | 6,8 g | 31,5 % | 112,5 % |
| Sacharidy | 14,3 g | 51,2 g | 6,2 % | 22,3 % |
| Vláknina | 0,8 g | 2,8 g | 3,3 % | 11,7 % |
| Cukr | 3,5 g | 12,4 g | 3,8 % | 13,7 % |
| Vápník | 55,3 mg | 197,6 mg | 5,5 % | 19,8 % |
| Železo | 1,1 mg | 3,8 mg | 6,0 % | 21,4 % |
| Hořčík | 17,4 mg | 62,3 mg | 4,4 % | 15,6 % |
| Fosfor | 102,1 mg | 365,0 mg | 10,2 % | 36,5 % |
| Draslík | 236,4 mg | 845,1 mg | 5,0 % | 18,0 % |
| Sodík | 586,6 mg | 2 097,1 mg | 24,4 % | 87,4 % |
| Zinek | 0,9 mg | 3,1 mg | 5,7 % | 20,5 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,3 mg | 3,6 % | 12,9 % |
| Mangan | 0,1 mg | 0,4 mg | 5,9 % | 21,0 % |
| Selen | 16,2 µg | 58,0 µg | 23,2 % | 82,8 % |
| Vitamin C | 5,6 mg | 20,0 mg | 9,3 % | 33,4 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,5 mg | 9,6 % | 34,3 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 0,8 mg | 12,4 % | 44,4 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,4 mg | 5,0 mg | 7,0 % | 24,9 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,7 mg | 2,6 mg | 7,2 % | 25,6 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,4 mg | 6,0 % | 21,5 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 23,5 µg | 83,8 µg | 5,9 % | 21,0 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 23,5 µg | 83,8 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 23,5 µg | 83,8 µg | ||
| Choline | 80,2 mg | 286,8 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,5 µg | 1,7 µg | 7,8 % | 27,7 % |
| Vitamín A | 463,8 MJ | 1 657,9 MJ | 9,3 % | 33,2 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 37,4 µg | 133,5 µg | 15,0 % | 53,6 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 16,8 µg | 60,1 µg | ||
| Alfa-karoten | 43,7 µg | 156,2 µg | ||
| Beta-karoten | 220,7 µg | 788,9 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 1,5 µg | 5,3 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 866,3 µg | 3 097,1 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 104,8 µg | 374,7 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,5 mg | 1,9 mg | 4,7 % | 16,6 % |
| Vitamín D | 0,3 µg | 0,9 µg | 5,2 % | 18,6 % |
| Vitamín D | 10,4 MJ | 37,2 MJ | 2,6 % | 9,3 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 19,9 µg | 71,3 µg | 24,9 % | 89,1 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 3,3 g | 11,7 g | 16,4 % | 58,6 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 4,0 g | 14,4 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1,7 g | 6,1 g | ||
| Cholesterol | 108,0 mg | 385,9 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz