Recept online: Vepřové řízky s hořčicí: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Česká kuchyně : Jednoduchý :Vepřové řízky s hořčicí
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 85,4 g | 128,5 g | ||
| Energetická hodnota | 84,1 kcal | 126,5 kcal | 4,2 % | 6,3 % |
| Energetická hodnota | 352 kJ | 530 kJ | 5 % | 7 % |
| Bílkoviny | 1,5 g | 2,3 g | 3,4 % | 5,2 % |
| Tuk | 7,2 g | 10,8 g | 10,3 % | 15,5 % |
| Minerální soli | 1,1 g | 1,6 g | 17,8 % | 26,9 % |
| Sacharidy | 4,8 g | 7,2 g | 2,1 % | 3,1 % |
| Vláknina | 1,3 g | 2,0 g | 5,5 % | 8,2 % |
| Cukr | 2,1 g | 3,1 g | 2,3 % | 3,5 % |
| Vápník | 33,4 mg | 50,2 mg | 3,3 % | 5,0 % |
| Železo | 0,7 mg | 1,1 mg | 4,1 % | 6,2 % |
| Hořčík | 23,5 mg | 35,3 mg | 5,9 % | 8,8 % |
| Fosfor | 46,5 mg | 70,0 mg | 4,7 % | 7,0 % |
| Draslík | 201,6 mg | 303,5 mg | 4,3 % | 6,5 % |
| Sodík | 196,9 mg | 296,4 mg | 8,2 % | 12,3 % |
| Zinek | 0,4 mg | 0,6 mg | 2,5 % | 3,8 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,1 mg | 3,6 % | 5,4 % |
| Mangan | 0,2 mg | 0,3 mg | 9,2 % | 13,9 % |
| Selen | 5,8 µg | 8,7 µg | 8,3 % | 12,5 % |
| Vitamin C | 6,9 mg | 10,4 mg | 11,5 % | 17,3 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,1 mg | 3,6 % | 5,4 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,0 mg | 0,1 mg | 2,0 % | 3,0 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,4 mg | 0,7 mg | 2,2 % | 3,3 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,2 mg | 0,3 mg | 1,9 % | 2,8 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,1 mg | 3,3 % | 4,9 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 13,9 µg | 20,9 µg | 3,5 % | 5,2 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 13,9 µg | 20,9 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 13,9 µg | 20,9 µg | ||
| Choline | 9,9 mg | 14,8 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0,0 % | 0,0 % |
| Vitamín A | 509,0 MJ | 766,1 MJ | 10,2 % | 15,3 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 52,9 µg | 79,5 µg | 21,2 % | 31,9 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 32,9 µg | 49,4 µg | ||
| Alfa-karoten | 45,7 µg | 68,9 µg | ||
| Beta-karoten | 210,1 µg | 316,2 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 13,1 µg | 19,7 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 1 025,8 µg | 1 543,8 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 76,3 µg | 114,8 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,8 mg | 1,2 mg | 6,7 % | 10,0 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 0,1 µg | 1,4 % | 2,2 % |
| Vitamín D | 2,9 MJ | 4,4 MJ | 0,7 % | 1,1 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 13,6 µg | 20,4 µg | 16,9 % | 25,5 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 2,8 g | 4,3 g | 14,2 % | 21,3 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 3,3 g | 5,0 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,7 g | 1,0 g | ||
| Cholesterol | 10,2 mg | 15,4 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz