Pečená sekaná z mletého masaMleté hovězí maso smíchané ze zeleninou pečené s plátky slaninyČas přípravy: 90 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 587 / 1 porce Kalorie: 147 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
 |
 |
|
Potřebujete potraviny: Hovězí mleté maso: 750 g Rajčata konzervovaná: 400 g (krájená) Slanina: 100 g (nakrájená, prorostlá) Strouhanka: 100 g Mrkev: 1 ks (nastrouhaná nahrubo) Vejce: 1 ks (rozšlehané) Cibule: 1 ks (nasekaná) Petrželka: 2 polévkové lžíce (nasekaná) Česnek: 1 ks (3 utřené stroužky) Worcesterská omáčka: 1 polévková lžíce Sůl Pepř Potřebujete náčiní: Pekáč Trouba |
|
Postup přípravy: Krok 1: Promícháme mleté maso, strouhanku, rajčata, cibuli, mrkev,česnek, petrželku, vejce, worcesterskou omáčku,sůl, pepř. Krok 2: Ze směsi vytvarujeme váleček sekané a vložíme do pekáče. Navrch poklademe plátky slaniny. Krok 3: Sekanou pečeme asi hodinu při mírnější teplotě v předehřáté troubě, občas potíráme vypečenou šťávou z masa. Ke konci pečení zvýšíme teplotu, aby se vytvořila kůrka. Krok 4: Hotovou sekanou nakrájíme na plátky a podáváme teplou, nejlépe s bramborovou kaší. |
Vytisknout recept :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz